只今準備中につき、改めて写真など近日更新する予定です

イシモチは基本的に、どんな調理でもOKです

他の味付けに対して何ら邪魔をしないので、安心して全ての調理ができます

強いて言えば、脂がノッている時と無い時、後は釣り場所によって味が違うので、その個体によって又は好みによって変えるといいですね

熟成させて…